Салат из макарон и томатов черри

Ингредиенты

300 грамм коротких макарон
Соль
200 грамм нарезанных пополам желтых помидоров черри
200 грамм нарезанных пополам красных помидоров черри
Четверть чашки оливкового масла
300 грамм тертой феты
1 большой огурец, очищенный и нарезанный
2 зеленых луковицы, тонко нарезанные
2 столовых ложки измельченного свежего орегано
Сок лимона
Черный перец по вкусу

Способ приготовления

1 В большой кастрюле вскипятите хорошо посоленную воду. Всыпьте макароны в кипящую воду и готовьте до состояния аль-денте (полуготовности). Слейте макароны и промойте холодной водой.
2 В большую миску выложите макароны и залейте оливковым маслом. Затем добавьте помидоры, фету, огурцы, лук, орегано, лимонный сок и черный перец. Солить салат не нужно, так как фета достаточно соленая сама по себе.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*